0
0

Изотоник және энергетикалық гельдер: спортшылар мен жүгірушілерге арналған талдау

Изотоник және энергетикалық гельдер: спортшылар мен жүгірушілерге арналған талдау
Содержание

Қазіргі спорт ұзақ уақыт бойы тек жаттығулар мен дене шынықтырумен шектелуді тоқтатты. Тіпті дұрыс құрылған жаттығу бағдарламасымен нәтиже тек километрлер санына, залдағы уақытқа немесе жүктеме қарқындылығына байланысты емес. Тамақтану, қалпына келтіру режимі және белсенділік кезінде энергия тепе-теңдігін сақтау маңызды рөл атқарады. Сондықтан бүгінде кәсіби спортшылар, жүгіру әуесқойлары, велосипедшілер, триатлондар және фитнеспен үнемі айналысатын адамдар изотоник пен энергетикалық гельдерді көбірек қолданады.

Дене белсенділігі кезінде адам ағзасы ресурстарды тұтынудың жоғарылауы жағдайында жұмыс істейді. Содан кейін сұйықтықтың көп мөлшері шығарылады, онымен бірге натрий, калий, магний және басқа минералдар жоғалады. Сонымен қатар, гликоген қорлары белсенді түрде жұмсала бастайды — бұлшықеттердің негізгі энергия көзі. Жаттығу немесе бәсекелестік неғұрлым ұзақ болса, өнімділіктің төмендеу ықтималдығы соғұрлым жоғары болады.

Көптеген спортшылар алдымен жаттығу оңай болатын жағдайға тап болды, содан кейін аяқтарда ауырлық сезімі пайда болады, жылдамдық төмендейді, зейін азаяды және күштің толық болмауы сезімі пайда болады. Көбінесе бұл жағдай энергетикалық шұңқыр немесе "қабырға" деп аталады, әсіресе алыс қашықтыққа жүгірушілер арасында. Мұның себебі тек шаршау емес. Көбінесе дене жүктемені жалғастыру үшін жеткілікті сұйықтық пен энергия алмайды.

Дәл осы мәселені шешу үшін арнайы спорттық өнімдер әзірленді. Изотоникалық сусындар су-тұз тепе-теңдігін сақтауға көмектеседі, ал энергетикалық гельдер белсенділік кезінде көмірсулардың жылдам көзін қамтамасыз етеді. Кең танымал болғанымен, көптеген бастаушы спортшылар оларды дұрыс пайдаланбайды немесе әртүрлі спорттық сусындардың арасындағы айырмашылықты мүлдем түсінбейді.

Кейбіреулер қарапайым су изотоникты толығымен алмастыра алады деп санайды. Басқалары энергетикалық гельдерді денеге энергия деңгейін тез қалпына келтіру қиынға соғатын қатты шаршау кезінде ғана қабылдайды. Кейбіреулер өнімдерді тек дәміне қарай таңдайды, белсенді компоненттердің құрамы мен концентрациясына назар аудармайды.

Жаттығу кезінде спорттық тамақтануды дұрыс қолдану төзімділікті арттыруға, дегидратация қаупін азайтуға, бұлшықеттердің тұрақты жұмысын сақтауға және ұзақ уақыт бойы жоғары жүктеме қарқындылығын сақтауға мүмкіндік береді. Бұл әсіресе орта және ұзақ қашықтыққа жүгірушілерге, марафоншыларға, трассалық жарыстарға, веложарыстарға және ұзақ физикалық белсенділікке байланысты басқа дисциплиналарға қатысты.

Изотоник пен энергетикалық гельдердің ерекшеліктерін түсіну тек кәсіпқойлар үшін маңызды емес. Аптасына бірнеше рет жаттығатын әуесқойлар да мұндай өнімдерді сауатты қолданудан айтарлықтай пайда көре алады. Ол үшін олардың неден тұратынын, қалай жұмыс істейтінін және оларды қашан қолдануға тұрарлық екенін түсіну керек.

Изотониктердің су мен электролиттерден айырмашылығы неде

Көптеген спортшылар жаттығу кезінде көбірек су ішу жеткілікті деп қателеседі. Бір қарағанда, мұндай шешім қисынды көрінеді. Дене сұйықтықты жоғалтады, яғни оны толтыру керек. Алайда ұзақ жүктемелерде жағдай әлдеқайда күрделі.

Физикалық белсенділік кезінде адам тек суды жоғалтпайды. Термен бірге дене электролиттерді — көптеген физиологиялық процестерге жауап беретін заттарды шығарады. Оларға натрий, калий, магний және кальций жатады. Бұл элементтер бұлшықеттердің жиырылуына, жүйке импульстарының берілуіне және қалыпты су балансын сақтауға қатысады.

Егер адам қатты терлеу кезінде қарапайым суды ғана тұтынса, ағзадағы тұздардың концентрациясы төмендеуі мүмкін. Бұл әл-ауқаттың нашарлауына және жаттығу тиімділігінің төмендеуіне әкеледі. Кейде бұлшықет спазмы, әлсіздік, бас айналу және өнімділіктің төмендеуі пайда болады.

Изотоник-бұл еріген заттардың концентрациясы адам ағзасындағы сұйықтық концентрациясына мүмкіндігінше жақын болатын арнайы спорттық сусын. Осының арқасында қорыту қарапайым сумен салыстырғанда тезірек жүреді.

Изотоникалық сусын мен қарапайым судың негізгі айырмашылығы-кешенді әрекет. Су сұйықтықтың көлемін ғана толтырады, ал изотоник бір уақытта бірнеше мәселені шешеді. Бұл жоғалған ылғалды қалпына келтіруге көмектеседі, электролит тапшылығын өтейді және көмірсулар арқылы денені қосымша энергиямен қамтамасыз етеді.

Изотониктер мен электролиттік сусындар арасында шатасулар жиі кездеседі. Екі өнім де су-тұз балансын сақтауға бағытталған болса да, олардың құрамы айтарлықтай өзгеруі мүмкін.

Электролит ерітінділерінде көп жағдайда минералдар мен тұздар болады, бірақ іс жүзінде көмірсулар жоқ. Олар жүктемеден кейін қалпына келтіруге немесе күнің қатты ыстық жағдайында қолдануға жарамды, Мұнда негізгі міндет сұйықтық пен микроэлементтердің жоғалуын толтыру болып табылады.

Изотониктер басқаша жұмыс істейді. Электролиттерден басқа, олардың құрамында көмірсулардың белгілі бір мөлшері бар. Әдетте бұл глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин немесе бірнеше энергия көздерінің комбинациясы. Осының арқасында дене сұйықтықты ғана емес, сонымен қатар бұлшықеттерге қосымша отын алады.

Бір сағаттан астам уақытқа созылған жаттығулардың айырмашылығы ерекше байқалады. Егер қысқа сабақ кезінде дене өзінің энергия қорларын қолдана алса, онда ұзақ жүктеме кезінде көмірсулардың қосымша көздеріне деген қажеттілік едәуір артады.

Марафондық қашықтықтағы жүгірушілер энергияның жетіспеушілігімен қарқынның қаншалықты тез төмендейтінін жақсы біледі. Тіпті гликоген деңгейінің аздап төмендеуі нәтиженің айтарлықтай нашарлауына әкелуі мүмкін.

Бұл жағдайда изотоник әрқашан судан жақсы деп айтуға болмайды. 30-40 минуттық жеңіл жаттығу кезінде қалыпты су әдетте жеткілікті. Мұндай жағдайларда спорттық сусындарды пайдалану артық болуы мүмкін.

Қолдану қажеттілігі бірнеше факторларға байланысты: жаттығу ұзақтығы, қоршаған орта температурасы, терлеу деңгейі және жүктеме қарқындылығы. Жағдайлар неғұрлым ауыр болса және дене ресурстарын тұтыну неғұрлым жоғары болса, соғұрлым мамандандырылған спорттық тамақтанудың маңызы артады.

Спортшының жеке ерекшеліктерін ескеру де маңызды. Кейбір адамдар термен бірге натрийді көп жоғалтады, ал басқалары көмірсулар қорын тезірек пайдаланады. Сондықтан изотониктерді қолданудың әмбебап схемасы жоқ.

Жақсы изотониктің құрамы: натрий, көмірсулар, минералдар

Кез-келген спорттық сусынның тиімділігі қаптамадағы атаумен немесе өндірушінің жарнамалық уәделерімен анықталмайды. Негізгі рөлді өнімнің құрамы атқарады. Бұл ассимиляция жылдамдығына, энергияны сақтауға және жүктеме кезінде дененің өнімділігін сақтау қабілетіне әсер ететін компоненттердің қатынасы.

Сапалы изотониктің негізгі элементі натрий болып саналады. Көптеген спортшылар бұл минералдың ағзаны ылғалдандыру процесінде шешуші рөл атқаратынын білгенде таң қалады.

Натрий сұйықтықты жасушалардың ішінде ұстауға көмектеседі және қанның қалыпты мөлшерін сақтайды. Оның жетіспеушілігімен су тезірек шығарыла бастайды және ылғалдандыру тиімділігі төмендейді.

Қарқынды физикалық белсенділік кезінде натрийдің жоғалуы өте маңызды болуы мүмкін. Кейбір спортшыларда жаттығудан кейін киімде ақ тұз іздері қалады-бұл термен натрийдің жоғары бөлінуінің белгілерінің бірі.

Егер дене натрийдің көп мөлшерін жоғалтса және оны қайтармаса, әлсіздікпен, концентрацияның төмендеуімен және бұлшықет функциясының нашарлауымен бірге жүретін жағдай дамуы мүмкін.

Натрийден басқа көмірсулар да маңызды рөл атқарады. Олар жылдам қуат көзіне айналады және ұзақ жүктемелер кезінде өнімділікті сақтауға мүмкіндік береді.

Қазіргі изотониктердің көпшілігі бір уақытта көмірсулардың бірнеше түрін пайдаланады. Бұл тәсіл энергияны сіңіру жылдамдығын арттыруға және асқазан-ішек жолдарының ыңғайсыздық ықтималдығын азайтуға мүмкіндік береді.

Глюкоза энергияға жылдам қол жеткізуге мүмкіндік береді, фруктоза басқа сіңіру механизмін пайдаланады, ал мальтодекстрин сусынның тәттілігінсіз көмірсуларды біртіндеп алуға мүмкіндік береді.

Таңдау кезінде изотоник спортшылар үшін қанттың болуына ғана емес, сусынның көмірсулардың жалпы концентрациясына да назар аудару маңызды.

Көмірсулардың тым жоғары концентрациясы асқазанды босату жылдамдығын бәсеңдетіп, сұйықтықтың сіңуін нашарлатуы мүмкін. Нәтижесінде, күтілетін энергияның орнына спортшы ауырлыққа, ыңғайсыздыққа және асқазанның толып кету сезіміне тап болуы мүмкін. Осы себепті сапалы спорттық сусындар өндірушілер тиімділік пен төзімділік арасындағы тепе теңдікті сақтауға тырысады.

Әдетте спорттық тамақтану көмірсулардың концентрациясын пайдаланады, бұл энергияны бір уақытта ұстап тұруға және сұйықтықтың тез сіңуіне мүмкіндік береді. Бұл тәсіл әсіресе жүгірушілер үшін өте маңызды, өйткені жүгіру кезінде асқазан-ішек жолдары дененің тұрақты дірілдеуіне және қан ағымының қайта бөлінуіне байланысты қосымша күйзеліске ұшырайды.

Натрий мен көмірсулардан басқа, сапалы изотоникалық сусынға басқа минералдар да кіреді. Олардың рөлі натрий сияқты айқын болмаса да, олар жаттығу кезінде дененің қалыпты жұмысын сақтауға қатысады.

Калий жүйке сигналдарын беру және бұлшықет жиырылуын реттеу үшін қажет. Бұл минерал жүректің қалыпты жұмысын сақтауға қатысады және жасушалардың ішіндегі сұйықтықтың тепе-теңдігін сақтауға көмектеседі. Калий жетіспеушілігі шаршау сезімімен және бұлшықет функциясының бұзылуымен бірге жүруі мүмкін.

Магний көбінесе құрысулардың алдын алумен байланысты, дегенмен бұл элементтің әсері едәуір кең. Ол энергия алмасуына қатысады және ағзадағы көптеген ферментативті процестерге әсер етеді. Ұзақ жүктеме кезінде магний бұлшықет тінінің қалыпты жұмысын сақтауға көмектеседі.

Кальций бұлшықеттің жиырылу механизмдеріне қатысу арқылы да маңызды рөл атқарады. Спорттық сусындарда оның концентрациясы әдетте натриймен салыстырғанда төмен болғанымен, оның болуы минералды тепе-теңдіктің толық қалпына келуіне ықпал етеді.

Кейбір заманауи изотониктерде қосымша В дәрумендері, аминқышқылдары немесе антиоксиданттар бар. Алайда, мұндай қоспаларды міндетті компоненттер деп санауға болмайды. Ең алдымен, спорттық сусынның тиімділігі сұйықтық, натрий және көмірсулардың дұрыс үйлесімімен анықталады.

Қант мәселесі ерекше назар аударуға тұрарлық. Көптеген адамдар құрамында зиянды деп санайтын кез-келген тағамнан аулақ болуға тырысады. Күнделікті диетада қанттың шамадан тыс мөлшері шынымен жағымсыз, бірақ спорттық тамақтану басқа принциптер бойынша жұмыс істейді.

Ұзақ жаттығу кезінде дене көмірсуларды белсенді пайдаланады. Бұл кезде қарапайым қанттар проблемаға айналмайды,бірақ энергияның жылдам көзі. Сондықтан сапалы изотоник төмен калориялы маркетингтік шағымдар үшін көмірсуларды толығымен алып тастамауы керек.

Сондай-ақ, спортшылар үшін ас қорытудың өзіндік ерекшеліктерін ескеру маңызды. Бір адам қантты сусындарға тіпті қарқынды жүгіру кезінде де шыдай алады, ал екіншісі бірнеше жұтымнан кейін ауырлықты сезінеді. Спорттық тамақтанудың барлық дерлік стратегиялары жеке бейімделуді қажет етеді.

Көбінесе жаңадан жүгірушілер изотониканы тек дәміне қарай таңдайды. Дәмдік қасиеттер маңызды болғанымен, әсіресе ұзақ жарыстар кезінде, композиция әрқашан басымдық болып қалуы керек.

Дұрыс таңдалған сусын тұрақты өнімділікті сақтауға, сусыздану мүмкіндігін азайтуға және жоғары физикалық жүктеме жағдайында денені қолдауға көмектеседі.

Энергетикалық гельдер: әсер ету механикасы және құрамы

Егер изотоникалық сусындар сұйықтық пен минералдардың тепе-теңдігін сақтауға көмектессе, онда энергетикалық гельдер басқа тапсырманы орындайды — денені көмірсулармен тез қамтамасыз етеді.

Ұзақ физикалық белсенділік кезінде дененің көмірсулар қоры энергияның негізгі көзіне айналады. Олар бұлшықеттер мен бауырда гликоген ретінде сақталады. Алайда энергияны сақтау мүмкіндігі шектеулі.

Жақсы дайындалған спортшының өзінде гликоген қоры біртіндеп таусылады. Жүктеме қарқындылығы неғұрлым жоғары болса, бұл процесс соғұрлым тез жүреді.

Мәселе әсіресе ұзақ жаттығулар мен жарыстарда байқалады. Көптеген жүгірушілер ұзақ қашықтықтағы күштердің күрт төмендеу жағдайына тап болды. Бұлшықеттер кенеттен мойынсұнуды тоқтатады, қарқын төмендейді және дене өшіп қалғандай болады.

Бұл жағдай көбінесе "қабырға" немесе энергетикалық дағдарыс деп аталады.

Энергетикалық гельдер дәл осындай жағдайлардың алдын алу үшін жасалған. Олар шағын түрде оңай сіңетін көмірсулардың шоғырланған көзі болып табылады.

Гельдердің басты артықшылығы-энергияны жеткізу жылдамдығы. Денеге мұндай өнімді ұзақ уақыт сіңірудің қажеті жоқ. Көмірсулар қанға салыстырмалы түрде тез енеді және жұмыс істейтін бұлшықеттерге қол жетімді болады.

Қазіргі заманғы энергетикалық гельдердің көпшілігінде көмірсулардың бірнеше түрі бар. Бұл ағзаның белгілі бір уақыт аралығында сіңіре алатын энергия мөлшерін арттыруға мүмкіндік береді.

Бұрын көптеген тағамдар тек глюкозаны қолданған. Дегенмен, зерттеулер әртүрлі тасымалдау механизмдерінің үйлесімі денеге көмірсуларды тиімдірек пайдалануға мүмкіндік беретінін көрсетті.

Сондықтан бүгінгі күні энергетикалық гельдердің құрамында глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин және басқа компоненттер жиі кездеседі.

Мальтодекстрин бірнеше ерекшеліктерге байланысты кеңінен қолданылды. Ол тез сіңеді, салыстырмалы түрде бейтарап дәмге ие және аз тәтті тағамдарды жасауға мүмкіндік береді.

Фруктоза көмірсулардың сіңуінің қосымша жолын қамтамасыз етеді. Компоненттердің дұрыс арақатынасында бұл кіретін энергияның жалпы көлемін арттыруға көмектеседі.

Кейбір энергетикалық гельдерде қосымша кофеин бар. Мұндай өнімдер спортшыға зейінін арттыру және шаршау сезімін азайту қажет болатын жағдайларға арналған.

Кофеин жүктемені қабылдауға әсер етеді және ұзақ қашықтыққа жұмыс істеуге көмектеседі. Алайда, мұндай өнімдерді мұқият пайдалану керек, өйткені дененің реакциясы айтарлықтай өзгеруі мүмкін.

Кофеиннен басқа, өндірушілер кейде бұлшықеттің шаршауын азайту үшін натрий, аминқышқылдары немесе арнайы компоненттерді қосады.

Дегенмен, энергетикалық гельдің негізгі міндеті — денені жылдам көмірсулармен қамтамасыз ету өзгеріссіз қалатынын түсіну маңызды.

Шағындығына және ыңғайлылығына қарамастан, энергетикалық гельдер толық тамақтануды алмастыра алмайды. Олар физикалық белсенділік кезінде белгілі бір мәселені шешуге арналған құрал.

Сондықтан гельдердің тиімділігі тек құрамға ғана емес, сонымен қатар дұрыс қабылдау уақытына да байланысты.

Жаттығу мен жарыста қалай дұрыс қабылдау керек

Тіпті ең жоғары сапалы изотоникалық немесе қымбат энергетикалық гель дұрыс пайдаланылмаған жағдайда күтілетін нәтиже бермейді. Спорттық тамақтануда өнімнің құрамы ғана емес, сонымен қатар қабылдау уақыты, сұйықтық мөлшері және белгілі бір жүктеменің ерекшеліктері де үлкен маңызға ие. Сондықтан тәжірибелі спортшылар өздерінің тамақтану стратегиясын алдын ала сынап көреді және маңызды жарыстар кезінде ешқашан тәжірибе жасамайды.

Жаңадан жүгірушілердің жиі кездесетін қателіктерінің бірі-шаршаудың пайда болуын күту. Көптеген адамдар изотоникалық немесе энергетикалық гельді қабылдау әлсіздік немесе күш тапшылығы сезімі пайда болған кезде ғана қажет деп санайды. Іс жүзінде бұл әлдеқайда нашар жұмыс істейді.

Дене энергияның төмендеуі туралы нақты сигнал бере бастағанда, қорлардың бір бөлігі таусылып, өнімділік біртіндеп төмендейді. Өнімділіктің қалыпты деңгейін қалпына келтіру оны алдын ала сақтаудан гөрі қиындай түседі.

Ұзақтығы қырық бес–алпыс минутқа дейінгі салыстырмалы түрде қысқа жаттығулар кезінде изотониктер мен энергетикалық гельдерді қолдану қажет емес. Көп жағдайда дене бұлшықеттерді өздігінен энергиямен қамтамасыз ете алады, ал сұйықтықтың жоғалуын өтеу үшін қарапайым су жеткілікті.

Жүктеме ұзақтығы артқан сайын жағдай өзгереді. Егер жаттығу бір сағаттан астам уақытқа созылса, әсіресе жоғары қарқындылықта сұйықтық пен көмірсулардың қосымша түсуіне деген қажеттілік арта бастайды..

Изотоникалық сусын көбінесе жаттығу кезінде кішкене бөліктерде қолданылады. Адам бір уақытта көп мөлшерде су іше алатын әдеттегі ішу режимінен айырмашылығы, спорттық ылғалдандыру шығындарды біртіндеп толтыруға негізделген.

Кішкентай, тұрақты жұтқыншақтар әдетте ыңғайлы сіңеді және денеде сұйықтық деңгейін тұрақты ұстауға мүмкіндік береді. Бұл әсіресе жүгірушілер үшін өте маңызды, өйткені асқазандағы сұйықтықтың көп мөлшері қозғалыс кезінде ыңғайсыздық тудыруы мүмкін.

Ыстық ауа - райында дұрыс ылғалдандыру мәні одан да артады. Ауа температурасының жоғарылауы терлеуді арттырады, ал термен бірге дене электролиттерді тез жоғалта бастайды.

Ұзақ жүгіру кезінде изотоникты қолдану физикалық өнімділікті сақтауға ғана емес, сонымен қатар айқын дегидратация мүмкіндігін азайтуға көмектеседі. Денедегі сұйықтық мөлшерінің салыстырмалы түрде аз төмендеуі де жылдамдыққа, үйлестіруге және жүктемені субъективті қабылдауға теріс әсер етуі мүмкін.

Энергетикалық гельдер әдетте ұзақ жаттығулар мен жарыстарда қолданылады. Көп жағдайда олар айқын шаршау сезімі пайда болғанға дейін қабылданады.

Ұзақ қашықтыққа жүгірушілер үшін көмірсулардың жүйелілігі маңызды. Дене сирек кездесетін үлкен қантқа қарағанда энергетикалық деңгейдің біртіндеп сақталуына айтарлықтай жақсы жауап береді.

Көптеген спортшылар белгілі бір уақыт аралығында энергетикалық гельдерді пайдаланады. Бұл тәсіл энергия деңгейінің күрт ауытқуын болдырмауға және қашықтықта тұрақты күйді сақтауға мүмкіндік береді.

Бұл жағдайда маңызды ережені ескеру қажет: энергетикалық гельдердің көпшілігін сумен ішу ұсынылады.

Бұл қасиет өнімді қорыту үшін үлкен маңызға ие. Сұйықтықсыз көмірсулардың концентрацияланған қоспасы кейде ас қорыту жүйесінің ыңғайсыздығын тудырады.

Кейбір заманауи гельдер сұйық түрінде келеді және оларды қосымша су ішпей қолдануға болады, алайда мұндай ақпаратты әдетте өндіруші көрсетеді.

Жарыстарға дайындық ерекше назар аударуға тұрарлық. Көптеген бастаушы спортшылар жаңа өнімдерді алғаш рет тікелей іске қосу күні қолдануда үлкен қателік жібереді.

Тіпті жоғары сапалы энергетикалық гельді организм әр түрлі қабылдай алады. Белгілі бір композиция бір адамға жарайды, ал екіншісінде ұқсас өнім асқазанда ауырлық, жүрек айну немесе ыңғайсыздық тудырады.

Сондықтан спорттық тамақтанудың барлық схемалары әдеттегі жаттығулар кезінде алдын ала тексерілуі керек.

Кәсіби жүгірушілер мен марафонға қатысушылар көбінесе жарыс жағдайларын алдын-ала модельдейді. Олар бірдей сусындарды, бірдей қабылдау жиілігін және старт кезінде қолданылатын ұқсас тамақтану стратегиясын пайдаланады.

Бұл тәсіл жағымсыз тосынсыйларды азайтуға және тұрақты нәтиже ықтималдығын арттыруға мүмкіндік береді.

Жүктеме ұзақтығынан басқа, оның сипатын да ескеру қажет. Мысалы, жоғары қарқынды аралық жаттығулар тыныш ұзақ жүгірумен салыстырғанда мүлдем басқа талаптарға ие болуы мүмкін.

Қарқынды жұмыс кезінде асқазан тамақтануды нашарлатады, сондықтан сұйықтық пен көмірсулардың мөлшерін таңдау мұқият болуды қажет етеді.

Терлеудің жеке ерекшеліктерін де ескеру қажет. Кейбір спортшылар қалыпты температурада да сұйықтықтың көп мөлшерін жоғалтады, ал басқалары аз шығынға ұшырайды.

Әмбебап қабылдау схемасы жоқ. Тиімді стратегия әрқашан белгілі бір адамның ерекшеліктерін, жаттығу жағдайлары мен спорттық дайындық мақсаттарын ескере отырып қалыптасады.

Тиімділіктің төмендеуіне әкелетін қателіктер

Спорттық сусындар мен энергетикалық гельдерді қолданудың қарапайымдылығына қарамастан, көптеген спортшылар олардың тиімділігін айтарлықтай төмендететін қателіктер жібереді. Кейде нәтиже күткенге қарама-қарсы болады: төзімділікті арттырудың орнына ыңғайсыздық, ауырлық сезімі және әл-ауқаттың нашарлауы пайда болады.

Ең жиі кездесетін қателіктердің бірі сұйықтықты жеткіліксіз тұтынумен байланысты.

Кейбір спортшылар су балансын сақтау қажеттілігін ұмытып, тек энергетикалық гельдерге ставка жасайды. Нәтижесінде дене концентрацияланған көмірсулар алады, бірақ сұйықтық жетіспейді.

Мұндай жағдай ассимиляцияның нашарлауына және асқазаннан жағымсыз сезімдердің пайда болуына әкелуі мүмкін.

Тағы бір жиі кездесетін қателік — спорттық тамақтануды шамадан тыс тұтыну.

Жаңадан жүгірушілер кейде гельдердің көбеюі нәтижені автоматты түрде жақсартады деп санайды. Іс жүзінде ағзада көмірсулардың сіңу жылдамдығына белгілі бір шектеулер бар.

Тым көп спорттық тамақтану физикалық белсенділік кезінде ауырлыққа, кебулерге және ыңғайсыздыққа әкелуі мүмкін.

Өнімдерді дұрыс емес таңдау жиі кездеседі.

Кейбір спортшылар изотониктердің орнына қант концентрациясы тым жоғары сусындарды пайдаланады. Мұндай тағамдар сұйықтықтың сіңуін баяулатады және ас қорыту жүйесіне жүктемені арттырады.

Кейде адамдар тек жарқын қаптамаға немесе брендтің атақ-даңқына назар аудара отырып, алғашқы өнімді алады. Алайда спорттық тамақтану дененің жеке қажеттіліктері мен жаттығулардың ерекшеліктерін ескере отырып таңдалуы керек.

Тағы бір үлкен қателік алдын ала тестілеудің болмауы.

Жарыс кезінде дене стресстің жоғарылауы жағдайында жұмыс істейді. Тіпті әдеттегі тағамды жаңа энергетикалық өнімдерді айтпағанда, басқаша қабылдауға болады.

Сондықтан тамақтану стратегиясындағы кез келген өзгерістерді алдын ала тексерген жөн.

Тағы бір қателік-спорттық тамақтану уақытының дұрыс еместігі. Кейбір спортшылар изотониктер мен энергетикалық гельдерді қолдануды қатты шаршау пайда болғанға дейін кешіктіреді. Алайда, ұзақ жүктеме жағдайында дене алдын-ала қолдау алған кезде тиімдірек жұмыс істейді.

Егер адам айқын тапшылық пайда болғаннан кейін энергияны толтыра бастаса, оның жұмысын қалпына келтіру үшін көп уақыт қажет. Бұл әсіресе марафондар, ұзақ велосипед жарыстары және төзімділік жаттығулары кезінде байқалады. Жоғалған қарқын мен құлдырау сезімін көбінесе қосымша көмірсулар қабылдағаннан кейін де өтеу қиын.

Спортшы спорттық тамақтануды тым ерте және жиі қабылдай бастағанда, керісінше жағдай бар. Нәтижесінде, ағза көмірсулардың артық мөлшерін қажет емес сәтте алады. Мұндай схема энергия деңгейінің күрт ауытқуына және асқазан-ішек жолына қосымша жүктеме әкелуі мүмкін.

Ауа-райын елемеу мәселесін бөлек атап өткен жөн. Салқын ауа-райында сұйықтыққа деген қажеттілік төмен болуы мүмкін, бірақ қоршаған ортаның ыстық температурасы жағдайды айтарлықтай өзгертеді.

Көбісі қателесіп, тек шөлдеу сезімін басшылыққа алады. Алайда, шөлдеу әрдайым дегидратацияның басталуымен бір уақытта пайда бола бермейді. Ішуге деген ұмтылыс пайда болған кезде дене сұйықтықтың едәуір мөлшерін жоғалтуы мүмкін.

Ұзақ жаттығулар мен жарыстар кезінде ауа температурасын, ылғалдылықты, терлеу қарқындылығын және жүктеменің болжамды ұзақтығын алдын ала ескеру өте маңызды.

Сондай-ақ, өнімдердің дұрыс емес комбинациясы жиі кездесетін қателік болып табылады. Кейбір спортшылар бір уақытта тым қантты сусындарды, энергетикалық барларды және гельдерді пайдаланады, олар максималды қуат алады деп күтеді.

Іс жүзінде мұндай комбинация керісінше нәтижеге әкелуі мүмкін. Көмірсулардың шамадан тыс концентрациясы кейде асқазанның ауырлығын, ыңғайсыздығын және тиімділігінің төмендеуін тудырады.

Келесі қате кәсіби спортшылардың схемаларын өздерінің ерекшеліктерін ескермей көшіруге тырысады.

Элиталық марафоншыларда немесе триатлеттерде жаттығу кезінде тамақтану жеке қалыптасады және көптеген факторларды ескереді: дене салмағы, дайындық деңгейі, жаттығу жүктемесінің көлемі, терлеу жылдамдығы және метаболизм ерекшеліктері.

Кәсіби спортшы үшін жақсы жұмыс істейтін нәрсе әрқашан әуесқойға сәйкес келе бермейді.

Сонымен қатар, дене белгілі бір тамақтану стратегияларына бейімделе алады. Ұзақ жаттығулар кезінде көмірсулар қабылдаудың тұрақты тәжірибесі спорттық тамақтануға төзімділікті жақсартуға көмектеседі. Сондықтан тәжірибелі спортшылар бұлшықеттер мен жүрек-қантамыр жүйесін ғана емес, сонымен қатар ағзаның кіретін энергияны тиімді пайдалану қабілетін де жаттықтырады.

Психологиялық фактор ерекше назар аударуға тұрарлық.

Кейде спортшылар изотоник пен энергетикалық гельдерді өнімділікті арттырудың әмбебап құралы ретінде қабылдай бастайды. Спорттық тамақтану жаттығулардың жетіспеушілігін, нашар қалпына келтіруді немесе дұрыс емес рацион өтей алады деген қате әсер қалыптасады.

Шын мәнінде тіпті ең жақсы спорттық өнімдер жалпы дайындық жүйесіне қосымша ретінде ғана жұмыс істейді.

Дұрыс тамақтану, жеткілікті ұйқы, жүктемені сауатты бөлу және қалпына келтіру спорттық прогрестің негізі болып қала береді. Изотониктер мен энергетикалық гельдер денені жоғары жүктеме жағдайында ұстап тұруға көмектеседі, бірақ дайындықтың негізгі принциптерін алмастыра алмайды.

Қорытынды

Изотоник пен энергетикалық гельдер ұзақ уақыт бойы жүгірушілер, велосипедшілер, триатлоншылар және төзімділік спортшылары үшін спорттық тамақтанудың маңызды бөлігіне айналды. Олардың міндеті-жасанды артықшылық жасау емес, ұзақ физикалық белсенділік кезінде дененің табиғи процестерін сақтау.

Жаттығу кезінде адам сұйықтықты, минералдарды және көмірсулар ресурстарын жоғалтады. Егер бұл шығындар айтарлықтай болса, өнімділік біртіндеп төмендейді, шоғырлану нашарлайды, шаршау сезімі пайда болады және жаттығудың тиімділігі төмендей бастайды.

Изотоникалық сусындар су-тұз балансын сақтауға көмектеседі және қосымша қуат береді, ал энергетикалық гельдер ұзақ уақыт жұмыс істеген кезде көмірсулар қорын тез толтыруға мүмкіндік береді.

Алайда, мұндай өнімдердің тиімділігі тек құрамға байланысты емес. Дұрыс таңдау, қабылдау уақыты және өз ағзасының ерекшеліктерін түсіну үлкен маңызға ие.

Барлық спортшыларға бірдей сәйкес келетін бір өлшемді шешім жоқ. Әр адам дайындық деңгейімен, терлеу қарқындылығымен, ас қорыту жүйесінің сезімталдығымен және энергияны тұтыну жылдамдығымен ерекшеленеді.

Сондықтан жаттығу кезінде өзіңіздің тамақтану стратегияңызды біртіндеп таңдау ең тиімді тәсіл болып табылады.

Дұрыс қолданған кезде спорттық тамақтану тұрақты өнімділікті ұзақ сақтауға, дегидратация қаупін азайтуға және тіпті ауыр жүктемелерде де жоғары энергия деңгейін сақтауға мүмкіндік береді.

Жүгірушілер мен төзімділік спортшылары үшін изотоник пен энергетикалық гельдердің жұмыс істеу принциптерін түсіну жай ғана қосымша ақпарат емес, тиімдірек жаттығуға және жоғары нәтижелерге қол жеткізуге көмектесетін практикалық құрал болып табылады.

Пікірлер