Селеннің әйелдер мен ерлерге пайдасы

Селен (лат. Selenium) - адамға аз мөлшерде қажет микроэлементтер. Бірақ минималды мөлшерде бұл химиялық элементтің маңызы өте зор, оның денсаулыққа әсерін асыра бағалау қиын. Ол антиоксидантты ферменттердің құрамына кіреді, иммунитетті қолдайды, қалқанша безінің жұмысын реттейді, метаболизмге қатысады және жасушалардың қартаюына қарсы қорғаныс әсерін тигізеді. Қарапайым дозаға қарамастан, селеннің әйелдер мен ер азаматтарға пайдасы орасан зор. Бірақ кез-келген белсенді компонент сияқты, ол сақтықты қажет етеді-артық дозаланған кезде селен зиян келтіруі мүмкін. Сондықтан селенийдің ағзаға қалай әсер ететінін, оны қандай тағамдардан іздеу керектігін және әдеттегі диетада микроэлементтердің жетіспеушілігімен витаминдер түрінде қалай ішу керектігін егжей-тегжейлі зерттеу маңызды.

Селеннің пайдалы қасиеттері

Биохимия тұрғысынан селен негізгі биологиялық белсенділікке ие өмірлік маңызды микроэлементтер болып табылады. Оның атомы Se деп белгіленеді, ол периодтық кестеде 34-ші орында және күкіртке ұқсас бейметалл қасиеттерін көрсетеді.

Адам ағзасында селен ақуыздардың ерекше класына – селенопротеидтерге енеді. Негізгі формасы-тотығу-тотықсыздану процестерін реттейтін ферменттердің құрамына кіретін селеноцстеин амин қышқылы. Селеноцистеин 21-ші амин қышқылы болып саналады және күкірт атомының орнына селен атомы болатындығымен таныс цистеиннен ерекшеленеді. Бұл оны химиялық белсенділігі бойынша бірегей етеді: ол бос радикалдарды тиімді бейтараптандыруға және жасушаларды зақымданудан қорғауға қабілетті.

Құрамында селен бар негізгі ферменттер-глутатион пероксидазалары және тиоредоксин редуктазалары. Олар ДНҚ мен ақуыздарды тотығу стрессінен қорғауға, қалқанша безінің гормондарының метаболизміне және иммундық реакцияларға қатысады.

Селен - бұл "сұлулық дәрумені" немесе спортшыларға қолдау көрсету ғана емес. Бұл маңызды минерал, онсыз организмдегі ондаған негізгі биохимиялық процестер мүмкін емес:

• Антиоксидантты қорғаныс. Селен – бос радикалдарды бейтараптандыратын фермент-глутатион пероксидазасының бөлігі. Ол жасушаларды тотығу стрессінен және ерте қартаюдан қорғайды.
• Иммундық жүйені қолдау. Selenium лимфоциттердің белсенділігін арттырады, антиденелердің түзілуіне ықпал етеді, вирустық инфекциялардан кейін қалпына келтіруді тездетеді.
• Қалқанша безінің денсаулығы. Минерал T3 және T4 гормондарының синтезін реттейді, қалқанша безді бұзылудан қорғауға қатысады.
• Репродуктивті функция. Еркектерде бұл сперматозоидтардың қозғалғыштығын жақсартады, әйелдерде гормоналды фонды қалыпқа келтіруге көмектеседі.
• Онкологияның алдын алу. Селеннің жеткілікті мөлшері простата, ішек және сүт безі қатерлі ісігінің қаупін төмендететіні туралы дәлелдер бар.
• Буындарды қолдау. Селен буындар мен байламдарды нығайтуға арналған көптеген препараттардың бөлігі болып табылады, қабыну мен ауырсынуды азайтуға көмектеседі.
• Теріге, шашқа және тырнаққа әсері. Минералдың жеткілікті деңгейімен шаш сау болады, тырнақтар аз сынғыш, ал тері серпімді болады.

Selenium-денсаулықты бірден бірнеше бағытта жақсартуға қабілетті маңызды белсенді компонент. Ол қазіргі заманғы мультивитаминдердің, пептидтердің және белсенді адамдарға арналған кешендердің бөлігі болып табылады.

Селен тапшылығының белгілері

Селеннің жетіспеушілігі дұрыс тамақтанбайтын адамдарда, асқазан-ішек жолдарының ауруларында, вегетариандарда, жүктілікте және қартайған кезде пайда болуы мүмкін. Сонымен қатар, топырақтың азаюына байланысты тағамдағы селен деңгейі қалыптыдан төмен болуы мүмкін. Жетіспеушіліктің алғашқы белгілері байқалмайды, бірақ уақыт өте келе созылмалы проблемалар туындайды.

Селен жетіспеушілігінің негізгі белгілеріне мыналар жатады:

• шаршау мен әлсіздіктің жоғарылауы;
• иммунитеттің төмендеуі, жиі суық тию;
• шаштың түсуі, сынғыш тырнақтар;
• зейн қою проблемалары, апатия;
• қалқанша безінің бұзылуы;
• либидо мен құнарлылықтың төмендеуі.

Бұл көріністерді басқа мәселелермен оңай шатастыруға болады, бірақ кешенде олар микроэлементтердің жетіспеушілігін көрсетеді. Егер симптомдар сақталса, қандағы селен деңгейін тексеріп, рационды немесе дәрумендерді тексерту керек.

Селен жетіспеушілігінен туындаған аурулардың тізімі

Денедегі selenium-дің ұзаққа созылған жетіспеушілігі ауруды тудыруы мүмкін, әсіресе мырыш пен басқа дәрумендердің төмен деңгейімен үйлескенде. Әлемнің кейбір аймақтарында нашар топырақтарға байланысты селен тапшылығымен тікелей байланысты барлық аурулар пайда болды. Сондай-ақ, бұл минералдың жетіспеушілігі мен эндокриндік, жүрек-қан тамырлары және репродуктивті жүйелердің бұзылуы арасында тікелей байланыс бар.

Селен тапшылығы аясында дамитын аурулар:

• Кешан ауруы-селен тапшылығына байланысты дамитын жүрек жеткіліксіздігі;
• Кашин-Бек ауруы-буындар мен сүйектердің бұзылуы;
• аутоиммунды тиреоидит;
• ерлердің бедеулігі;
• иммундық қорғаныстың әлсіреуі және вирустарға сезімталдықтың жоғарылауы;
• атеросклероз және ерте жүрек-қан тамырлары аурулары.

Мұндай тізім өзі туралы айтады-селен тек сұлулық үшін ғана емес, сонымен қатар ауыр созылмалы жағдайлардың алдын алу үшін де қажет. Оны денсаулықтың тұрақты алдын-алу жоспарына қосқан жөн, әсіресе ересек жаста.

Селеннің әйелдерге пайдасы

Әйел денесі үшін селен әсіресе гормоналды өзгерістер кезеңінде маңызды: жасөспірім, жүктілік, менопауза. Ол эндокриндік жүйеге жұмсақ әсер етеді, гормоналды фонды қалыпқа келтіруге көмектеседі және көбею процесіне қатысады. Селен сонымен қатар терінің, шаштың және тырнақтың сұлулығына қамқорлық жасайтын әйелдерге, әсіресе белсенді диеталық қоспалар мен дәрумендерді қолданатындарға қажет.

Селеннің әйелдер үшін ерекше артықшылықтарына мыналар жатады:

• ПМС және менопауза белгілерінің төмендеуі;
• қалқанша безінің ауруларының алдын алу;
• тері мен шашты қолдау (безеулермен, шаштың түсуімен, құрғақ терімен күресу);
• сүт безі обырының алдын алу.

Осы артықшылықтардың барлығын ескере отырып, дәрігерлер көбінесе жүкті және 35 жастан асқан әйелдерге селен тағайындайды. Дегенмен, қабылдауды бақылау керек: артық селен де қауіпті болуы мүмкін.

Селеннің ерлерге пайдасы

Ер азаматтар үшін селен ерлер денсаулығын қорғаушы ретінде жұмыс істейді. Бұл тестостерон өндіру, құнарлылықты сақтау және простата ауруларынан қорғау үшін қажет. Сонымен қатар, ер адамдар жүрек-қан тамырлары ауруларына жиі ұшырайды, ал селен олардың даму қаупін азайтады.

Селеннің ер азаматтарға пайдасы келесідей:

• сперматозоидтардың сапасы мен қозғалғыштығын жақсарту;
• тестостерон деңгейін сақтау;
• қуық асты безінің қатерлі ісігінің алдын алу;
• жаттығу және спорттық тамақтану кезінде бұлшықет массасын қолдау;
• төзімділік пен иммунитетті арттыру.

Спортпен белсенді айналысатын ер адамдар үшін selenium гейнерлердің, витаминдік кешендердің және байламдарға арналған препараттардың бөлігі болып табылады. Бұл әсіресе 35 жастан кейін, табиғи жасқа байланысты гормоналды өзгерістер басталған кезде маңызды.

Селеннің профилактикалық дозалары

Селеннің күнделікті қажеттілігі соншалықты жоғары емес, бірақ оның тапшылығы өзін тез сезінеді. Оңтайлы доза жасына, жынысына, белсенділігіне және өмір салтына байланысты. Спортшыларға, жүкті әйелдерге және пептидтер мен витаминдік активтерді қабылдайтындарға қажеттілік жоғары болуы мүмкін.

Ұсынылған профилактикалық дозалар:

• әйелдер-тәулігіне 55-75 мкг;
• ерлер-тәулігіне 70-100 мкг;
• жүкті және бала емізетін-75-200 мкг (дәрігердің нұсқауы бойынша);
• спортшылар мен белсенді жаттығушылар-тәулігіне 150 мкг дейін.

Маңызды: селенометионин түріндегі селен (органикалық) жақсы сіңеді және жанама әсерлерді аз тудырады. Оны Е және С дәрумендерімен бірге қабылдаған жөн, олар бір-бірінің әсерін күшейтеді.

Селен қандай тағамдарда болады?

Селенді тамақтан алуға болады, бірақ оның құрамы азық-түлік өсірілетін аймаққа байланысты. Шығыс Еуропа мен Украинаның топырақтарында бұл элементтің жетіспеушілігі жиі кездеседі, сондықтан дұрыс тамақтану кезінде де тапшылыққа тап болуыңыз мүмкін. Дегенмен, кейбір тағамдар әсіресе осы микроэлементтерге бай.

Құрамында селен мөлшері жоғары тағамдар:

• бразилия жаңғақтары (1-2 дана күнделікті тұтынуды жабады);
• теңіз балығы (тунец, лосось, сардина);
• асшаяндар мен кальмар;
• бауыр (әсіресе сиыр еті);
• жұмыртқа;
• сарымсақ;
• қарақұмық, сұлы, дәнді нан;
• саңырауқұлақтар (қозықұйрық, вешенка).

Диетада осындай өнімдер болса да, селеннің биожетімділігін және оны термиялық өңдеу кезінде жоғалту мүмкіндігін ескерген жөн. Сондықтан, тамақтану мен қалыпты қоспалардың үйлесімі сіздің денеңізге барлық қажетті қоректік заттарды алу үшін ең жақсы нұсқа болып табылады.

Селен спорттық тамақтану мен дәрумендердің кейбір түрлерінің бөлігі болып табылады, әсіресе иммунитетті сақтауға, антиоксидантты қорғауға, жаттығудан кейін қалпына келтіруге және қалқанша безінің денсаулығына бағытталған.

Селен көбінесе спорттық тамақтанудың келесі санаттарында кездеседі:

• Спортшыларға арналған мультивитаминді кешендер. Бұл әдетте В, С, Д дәрумендері, мырыш, магний және селен бар формулалар. Ол иммунитетті қолдау және стресстен кейін тотығу стрессін азайту үшін қажет.
• Буындар мен байламдарды нығайтуға арналған препараттар. Шеміршекті қорғауға арналған антиоксидант және компонент ретінде, әсіресе Е, С және омега-3 дәрумендерімен үйлеседі.
• Антиоксидантты кешендер. Мұндай қоспаларда селен Q10 коэнзимімен, глутатионмен, куркуминмен және резвератролмен бірге қолданылады.
• Иммундық және қалпына келтіру кешендері. Мысалы, витаминдер жиынтығы маусымаралық кезеңде, белсенді жаттығуларда немесе аурудан айығу кезінде.
• Қалқанша безінің витаминдері. Әсіресе гормоналды фонды қолдау үшін йод, мырыш, L-тирозинмен үйлескенде.

Селеннің спорттық тамақтануға немесе дәрумендерге кіретінін білу үшін композицияны қаптамада немесе өндірушінің немесе сатушының ресми сайтында мұқият зерделеу жеткілікті. Ингредиенттер тізімінде оны selenium, selenomethionine, sodium selenite немесе selenium yeast (селен байытылған ашытқы) деп атауға болады. Дозаға назар аударған жөн-ол миллиграмммен емес, микрограмммен (мкг) көрсетілген.

Селеннің жалпы дозасын есептеу қиын емес: сіз қабылдаған барлық көздерден микроэлементтердің мөлшерін қосуыңыз керек – мультивитаминдер, бірлескен қоспалар, иммунитет кешендері, сонымен қатар тағамнан, әсіресе Бразилия жаңғақтарынан, теңіз өнімдерінен және жұмыртқадан селенді ескеру қажет. Егер сіз бір уақытта бірнеше қоспаны ішсеңіз, тәуліктік мөлшерден асып кету қаупі бар (ересектер үшін – 400 микрограммға дейін). Селеннің органикалық түрі (мысалы, селенометионин) жақсы сіңеді және жанама әсерлерді аз тудырады, бірақ ол бақылауды қажет етеді. Ұзақ уақыт қабылдаған кезде индикатордың қалыпты шектерде екеніне көз жеткізу үшін селен деңгейіне қан анализін тапсырған жөн.

Артық селен зиянды болуы мүмкін бе?

Селен пайдалы болғанымен, оның артық дозалануы денеге зиян тигізуі мүмкін. Жоғары дозалы диеталық қоспаларды ұзақ уақыт бақылаусыз қабылдау әсіресе қауіпті. Гейнерлерді, дәрумендерді, бірлескен препараттарды және спорттық тамақтануды бір уақытта қабылдайтын адамдар қауіпсіз деңгейден асып кету қаупі бар.

Селеннің артық түсу себептері:

• диеталық қоспалар мен селен кешендерін теріс пайдалану;
• Бразилия жаңғақтарын көп мөлшерде үнемі тұтыну;
• энергия тапшылығы мен иммундық проблемалар кезінде өзін-өзі емдеу.

Артық дозалану белгілері біртіндеп және байқалмай дамуы мүмкін. Әсіресе асқазан-ішек жолдарының бұзылуы, шаштың түсуі немесе дене иісінің өзгеруі кезінде сақ болу керек.

Артық дозалану белгілері және сақтық шаралары

Егер сіз селенді анализсіз және медициналық бақылаусыз қабылдасаңыз, оның артық мөлшерін қалай тануға болатындығын білу маңызды. Улану белгілері спецификалық емес болуы мүмкін, бірақ оларды бірге болуын ескерту керек. Спорттық қоспалар мен витаминдік кешендерді қабылдау кезінде бұл белгілерге ерекше назар аударған жөн.

Селеннің артық дозалануының тән белгілері:

• металл дәмі және ауыздың құрғауы;
• шаштың түсуі, сынғыш тырнақтар;
• жүрек айнуы, диарея, іштің ауыруы;
• денеден сарымсақтың тән иісі;
• тітіркену, шаршау;
• бауыр ферменттерінің жоғарылауы.

Артық дозалану-бауырға, бүйрекке және жүйке жүйесіне нақты қауіп. Егер симптомдар пайда болса, сіз қоспаларды қабылдауды тоқтатып, дәрігерге қаралуыңыз керек.

Егер селеннің артық дозалануына күдік болса, алдымен осы минерал бар барлық қоспалар мен өнімдерді қабылдауды дереу тоқтату керек. Дәрігерге қаралыңыз, әсіресе мас болу белгілері пайда болса. Дәрігер селен деңгейіне қан анализін тағайындай алады және дененің жалпы жағдайын бағалай алады. Расталған дозаланғанда детоксикация терапиясы, көп ішу және диетаны түзету қажет болуы мүмкін. Ауыр жағдайларда симптоматикалық емдеу маманның бақылауымен жүргізіледі.

Селен-бұл адамның денсаулығына елеусіз, бірақ күшті әсер ететін минерал. Бұл ерлер мен әйелдерге пайдалы: иммунитетті жақсартады, гормоналды фонды қолдайды, қалқанша безінің жұмысына көмектеседі және тотығу стрессінен қорғайды. Бірақ кез-келген актив сияқты, ол ақылға қонымды тәсілді қажет етеді, әсіресе дәрумендер, пептидтер, гейнерлер және спорттық тамақтану кезінде.

Теңдестірілген тамақтаныңыз, микроэлементтердің деңгейін үнемі тексеріп отырыңыз және өзіңізге "қауіпсіз болу үшін"қоспалар бермеңіз. Сонда селеннің пайдасы ешқандай қауіп пен жанама әсерлерсіз пайда болады.