В дәрумендері: энергия, концентрация және жүйке жүйесінің денсаулығы үшін

Қазіргі өмір ағымы бізден жоғары концентрацияны, жылдам реакцияны және стресске төзімділікті талап етеді. Тұрақты мерзімдер, ақпараттың шамадан тыс жүктелуі және ұйқының болмауы дененің ресурстарын тез сарқып жібереді. Мұндай сәттерде көптеген адамдар мидың жұмысын қалпына келтіру және жақсарту үшін "сиқырлы құрал" іздейді. Бірақ шешім көбінесе әлдеқайда жақын және қарапайым болып шығады-бұл В дәрумендері.

Бұл заттар метаболизмде, жүйке жүйесін қолдауда және мидың жұмысында негізгі рөл атқарады. Оларды "энергетикалық дәрумендер" деп те атайды, өйткені оларсыз жасуша энергиясын өндіру мүмкін емес. В тобындағы дәрумендердің жетіспеушілігі әл-ауқатқа тікелей әсер етеді: өнімділік төмендейді, шаршау пайда болады, есте сақтау қабілеті нашарлайды, тіпті көңіл-күй де нашарлайды.

Бұл мақалада біз В дәрумендерінің не үшін қажет екенін, осы кешенге қандай заттар кіретінін, олардың қай жерде орналасқанын және мамандандырылған қоспаларды қабылдауға қашан жүгіну керектігін егжей-тегжейлі талдаймыз.

В дәрумендерінің адам өміріндегі рөлі

Әр адам күн сайын көп энергия жұмсайды - физикалық белсенділікке, ақыл-ой жұмысына, өмірлік функцияларды сақтауға. В дәрумендері калориялардың тікелей көзі емес, бірақ олар денеге тағамды энергияға айналдыруға көмектеседі. Олардың қатысуынсыз ақуыздар, майлар мен көмірсулар дұрыс сіңірілмейді.

Мысалы, В1 дәрумені (тиамин) көмірсулардың ыдырауына қатысатын ферменттерді белсендіреді. В2 дәрумені (рибофлавин) және В3 (ниацин) митохондриялардың — жасушаның "энергетикалық станцияларының" жұмыс істеуі үшін қажет. В6 аминқышқылдарының алмасуын реттейді, ал В12 ДНҚ синтезіне және барлық мүшелерге оттегін тасымалдайтын қызыл қан жасушаларының түзілуіне жауап береді.

В тобының жүйке жүйесі үшін рөлі бірдей маңызды. Бұл витаминдер нейротрансмиттерлердің синтезін қамтамасыз етеді — нейрондар сигнал алмасатын химиялық заттар. Серотонин, допамин және норадреналин В дәрумендерінің жеткілікті деңгейіне тікелей байланысты, сондықтан олардың жетіспеушілігі көбінесе ашуланшақтықпен, апатиямен, ұйқысыздықпен немесе мазасыздықпен көрінеді.

В тобындағы дәрумендерді үнемі қабылдау арқылы адам стресске төзімді болады, жақсы шоғырланады және жүктемелерден кейін тез қалпына келеді.

В дәрумендерінің түрлері және олардың негізгі функциялары

В1 дәрумені-энергия және метаболизм

Тиаминді көбінесе "қуат дәрумені" деп атайды. Ол көмірсулардың глюкозаға айналуына қатысады, ол бұлшықет пен миға отын ретінде қызмет етеді. В1 жетіспеушілігі жалпы әлсіздікке, күштің төмендеуіне және концентрацияның төмендеуіне әкеледі. Кофе мен тәттілерді көп тұтынатын адамдар тиамин тапшылығына әсіресе бейім, өйткені бұл тағамдар оны тұтынуды тездетеді.

В6 дәрумені-жүйке жүйесін қолдау

Пиридоксин нейротрансмиттерлердің, соның ішінде серотонин мен допаминнің синтезінде маңызды рөл атқарады. Ол жүйке жүйесін реттейді, көңіл-күйге әсер етеді және ұйқысыздықпен күресуге көмектеседі. B6 сонымен қатар аминқышқылдарының алмасуына және гемоглобиннің түзілуіне қатысады. Оның жетіспеушілігі тітіркенудің жоғарылауымен, ұйқысыздықпен және аяқ-қолдардың ұйып қалуымен көрінеді.

В12 дәрумені-ми мен есте сақтау денсаулығы

Кобаламин ми үшін маңызды дәрумендердің бірі болып саналады. Ол жүйке талшықтарын қорғайтын және сигналдардың жылдам берілуін қамтамасыз ететін миелин қабығының пайда болуына жауап береді. Сонымен қатар, В12 ДНҚ мен эритроциттердің синтезіне қатысады. Бұл витаминнің жетіспеушілігі анемияға, есте сақтау қабілетінің төмендеуіне, депрессияға және созылмалы шаршауға әкелуі мүмкін.

В дәрумендерінің көздері: оларды рационан қайдан іздеу керек

В дәрумендерінің көпшілігі ет және сүт өнімдерінде кездеседі. Қызыл ет, бауыр, балық, жұмыртқа және сүт өнімдері B12 және B6 сенімді көздері болып табылады. Сондықтан вегетарианшылар көбінесе осы дәрумендердің жетіспеушілігіне тап болады және кешендерді қосымша қабылдауды қажет етеді.

Дәнді дақылдар, жаңғақтар, бұршақ дақылдары, тұқымдар мен шөптерде тиамин, рибофлавин және ниацин көп. Дәнді дақылдар әсіресе құнды, өйткені тазарту процесінде (мысалы, ақ нан өндірісінде) дәрумендердің көп бөлігі жоғалады.

Ағзаның барлық қажетті В дәрумендерін алуы үшін әртүрлі көздерді біріктіру маңызды. Тіпті дұрыс тамақтану кезінде де кейде тапшылықтар пайда болады-мысалы, стресс, асқазан-ішек аурулары немесе алкогольді теріс пайдалану. Мұндай жағдайларда қоспаларды қабылдауды қарастырған жөн.

В дәрумені кешендері: қашан және не үшін қабылдау керек

Дене әрдайым тамақтан В тобындағы дәрумендердің жеткілікті мөлшерін ала бермейді. Тәуекел аймағында орналасқан:

• тұрақты стресс жағдайында өмір сүретін адамдар;
• кофе, алкоголь немесе никотинді жиі қолданатындар;
• вегетарианшылар;
• витаминдердің сіңуі төмендейтін егде жастағы адамдар;
• асқазан-ішек аурулары бар адамдар.

Кешенді қоспалар бірден бірнеше дәрумендердің жетіспеушілігін толтыруға мүмкіндік береді. Қазіргі заманғы препараттар ағзаның күнделікті қажеттіліктерін ескеретін оңтайлы дозаларды қамтиды. Тұрақты қабылдау кезінде энергия деңгейі жоғарылайды, есте сақтау қабілеті жақсарады, тітіркену азаяды және ұйқы қалыпқа келеді.

Қалай дұрыс таңдау керек

Кешенді таңдағанда дәрумендердің формасын (мысалы, В12 үшін метилкобаламин цианкобаламинге қарағанда жақсы сіңеді), дозасы мен құрамын ескеру қажет. Дәлелденген өндірушілерге артықшылық беріп, қажет болған жағдайда дәрігермен кеңескен дұрыс.

В дәрумендері тек энергия қоспалары ғана емес, денсаулықтың нақты негізі болып табылады. Олар дұрыс метаболизмді қамтамасыз етеді, ми мен жүйке жүйесін қолдайды, стрессті жеңуге және қазіргі өмірмаағы жағдайында зейінді сақтауға көмектеседі.

Бұл дәрумендерді үнемі қабылдау — тамақтану немесе арнайы кешендер арқылы болсын-сергек, сенімді және жинақы сезінуге көмектеседі. Сондықтан В дәрумендерінің жеткілікті деңгейіне қамқорлық жасау-бұл өнімділік пен өмір сапасына инвестиция.