Протеин-қарапайым тағамдардан ақуыздың қажетті мөлшерін алу ыңғайсыз болса, рационды толықтыруға көмектесетін ақуыз қоспасы. Протеинді таңдағанда, ақуыздың түрін, оның бір порциядағы құрамын, дәмі мен құнын ескеріңіз, мысалы, біздің каталогта өнімдердің сипаттамаларын салыстырып, қолайлы нұсқаны таңдауға болады.
Протеинің қандай түрлері бар
Сарысу протеині сүт сарысуынан алынады. Оның құрамында толық ақуыз және маңызды аминқышқылдары бар, сондықтан ол үнемі жаттығулар кезінде тамақтануды толықтыру үшін жиі қолданылады. Концентратта әдетте белгілі бір мөлшерде май, көмірсулар және лактоза болады; көрсеткіштер белгілі бір өнімге байланысты.
Сарысулық ақуыз изоляты қосымша тазартудан өтеді және концентратқа қарағанда ақуыз көп, лактоза, көмірсулар мен майлар аз болады. Таңдау кезінде жапсырмадағы тағамдық құндылықтарды салыстырыңыз: құрамы мен сипаттамалары өндірушілер арасында әр түрлі.
Казеин бұл сүт протеині, ол сарысуға қарағанда баяу қорытылады және рационды ақуызды тағаммен, соның ішінде тамақ арасында толықтыру үшін таңдалады. Ұйықтар алдында қажеті жоқ және өздігінен майды қорытатың әсері жоқ.
Өсімдік ақуызы бұршақ, соя, күріш және басқа көздерден жасалады. Бұл сүт өнімдерін тұтынбайтындарға немесе өсімдік тектес тағамдарды ұнататындарға сәйкес келуі мүмкін. Ақуыздың қайнар көзіне, оның порциядағы мөлшеріне және жеке төзімділігіне назар аударыңыз.
Мақсаттарыңыз үшін протеинді қалай таңдауға болады
- Бұлшықет массасын алу үшін. Бір порциядағы ақуызды салыстырыңыз және жалпы рацион ескеріңіз, сонымен қатар бұлшықет өсуі үшін күш жаттығулары, жеткілікті тамақтану және қалпына келтіру маңызды.
- Ақуызды толықтыру үшін сіздің тағамдық қалауыңызға, рацион құрамыңызға және төзімділікке сәйкес келетін протеин түрі қолайлы.
- Калорияны бақылау үшін. Ақуыздың, калориялардың, көмірсулардың және майлардың мөлшерін қараңыз, бірақ протеинің өзі салмақ жоғалтуға әкелмейді, өйткені нәтиже жалпы калориялы тамақтану мен физикалық белсенділікке байланысты.
- Лактозаны шектеу кезінде төмен лактоза изолятын немесе өсімдік ақуызын қарастыруға болады. Сүт өнімдеріне аллергия болған кезде лактозасыз сүт өнімі міндетті түрде қауіпсіз болмайды.
Құрамы мен қаптамасы бойынша ақуызды қалай таңдауға болады
Сатып алудан бұрын бірнеше сипаттамаларды салыстырыңыз:
- Ақуыз мөлшері. Оның мөлшерін бір порцияға және 100 г өнімге тексеріңіз.
- Құрамы. Калорияны, көмірсулар мен майлардың мөлшерін, тәттілендіргіштерді және басқа ингредиенттерді, сондай-ақ өзіңіздің төзімділігіңізді ескеріңіз.
- Қаптама көлемі. Үлкен банка қызмет көрсету құны бойынша тиімдірек болуы мүмкін, бірақ өніммен алғаш танысқан кезде дәм сізге сәйкес келетінін ескерген жөн.
- Қызмет көрсету құны. Қаптаманың бағасы мен порция санын салыстырыңыз: ең арзан банка әрқашан ең тиімді бола бермейді.
- Таңбалау. Композицияны, жарамдылық мерзімін және сақтау нұсқауларын тексеріңіз.
Алматыда протеинді қайдан сатып алуға болады
Vitamania.kz интернет-дүкенде әр түрлі өндірушілердің түпнұсқалық сертификатталған ақуызын, дәмі мен қаптамасының көлемін күніне жеткізу арқылы таңдауға және сатып алуға болады. Тапсырыс сомасы 15 000 теңгеден асқан жағдайда — жеткізу тегін. Тапсырыс бермес бұрын композицияны, тағамдық құндылықты және қол жетімді опциялардың құнын салыстырыңыз.
Спорттық тағамдарға, дәрумендерге, ББҚ қоспаларға және денсаулыққа арналған өнімдерге онлайн тапсырыс беруге болады. Бізде барлық төлем әдістері бар: Kaspi қосымшасы арқылы, банктік карта мен онлайн төлем немесе қолма-қол ақша арқылы. Алматы және Қазақстанның басқа қалалары бойынша жеткізу мерзімдерін тапсырысты ресімдеу кезінде сайттан нақтылаңыз. Егер сіз таңдауға күмәндансаңыз, өнімнің сипаттамасын зерттеңіз немесе дүкен менеджерлерінен ассортимент бойынша кеңес сұраңыз.
FAQ
Қандай протеин таңдаған дұрыс?
Таңдау құрамына, тағамдық қалауына және мақсаттарына байланысты. Сарысу рационды ақуызбен толықтыруға жарамды, казеин баяу қорытылады, ал өсімдік протеин сүт өнімдеріне балама бола алады.
Сарысу ақуызы мен изоляттың айырмашылығы неде?
Изолят қосымша тазартудан өтеді және құрамында концентратқа қарағанда ақуыз көп, лактоза, май және көмірсулар аз болады. Нақты көрсеткіштер өндірушіге байланысты.
Құрамы бойынша протеинді қалай таңдауға болады?
Бір порциядағы ақуыздың мөлшерін, калориясын, көмірсулар мен майлардың құрамын, құрамы мен қаптамасының мөлшерін салыстырыңыз. Ингредиенттердің жеке төзімділігін қарастырыңыз.
Қазақстанда протеин қанша тұрады?
Бағасы брендке, протеин түріне, қаптаманың құрамы мен салмағына байланысты., таңдау кезінде қаптаманың құнын ғана емес, сонымен қатар бір порцияның бағасын да салыстырыңыз.