Коллаген туралы бәрі: қалай ішу керек, қайсысын таңдау керек және коллагенді немен қабылдауға болмайды

Коллаген бүгінде сұлулық пен денсаулық әлеміндегі ең танымал сөздердің бірі болып табылады. Оны пайдалану барлық жерде белсенді түрде жарнамаланады, форумдарда талқыланады, күтім косметикасы мен био қоспаларына қосылады. Біз сізге коллаген деген не, оның ағзаға қандай пайдасы бар, оны қалай дұрыс қабылдау керектігін айтамыз. Осы қоспаға қатысты барлық аспектілерді егжей-тегжейлі қарастырайық және ең көп кездесетін сұрақтарға жауап берейік.

Коллаген дегеніміз не?

Коллаген құрылымы бойынша ақуыз болып табылады, ол дененің әртүрлі тіндерінің құрылымы мен қызметін сақтауда шешуші рөл атқарады. Оның маңыздылығы, ең болмағанда, ол ағзадағы барлық ақуыздардың шамамен 30% құрайды және дәнекер тіннің, соның ішінде терінің, сүйектердің, шеміршектердің, сіңірлердің және байламдардың негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Бұл элемент бұл маталардың беріктігін, серпімділігін және икемділігін қамтамасыз етеді, олардың пішіні мен зақымға төзімділігін сақтауға көмектеседі.

Коллаген молекуласы спиральға оралған аминқышқылдарының үш тізбегінен тұрады, бұл берік және тұрақты құрылым жасайды. Бұл ақуыз тіндердің механикалық беріктігін сақтап қана қоймайды, сонымен қатар регенерация процестерінде маңызды рөл атқарады, жараларды емдеуге және терінің және басқа тіндердің зақымдалған жерлерін қалпына келтіруге көмектеседі.

Коллагеннің көптеген түрлері бар, олардың әрқайсысы әртүрлі тіндерде белгілі бір функцияларды орындайды. Қазіргі медицинада 28 түрі сипатталған. Олардың негізгілері:

1. I тип - ең көп таралған, теріде, сіңірлерде және сүйектерде болады.
   
2. II тип — шеміршек тінінде орналасқан және буындардың сау болуына көмектеседі.
3. III тип — теріде, бұлшықеттерде және қан тамырларында кездеседі.

Коллаген негізінен 4 амин қышқылынан тұрады: глицин, пролин және гидроксипролин, гидроксилизин. Алғашқы 3 денеде синтезделеді, бірақ лизинді тамақпен бірге қолдану маңызды. Бұл маңызды амин қышқылы. Коллаген деңгейін тамақтану арқылы да, қоспалар арқылы да сақтау денсаулық пен сыртқы келбетке қамқорлық жасаудың маңызды аспектісі екені анық.

Коллагеннің жоғалу себептері

Денедегі коллагеннің жоғалуы күрделі және көп жақты процесс. Бұл табиғи және әртүрлі сыртқы факторлардың әсерінен болады. Сондықтан денеде оның нормасын сақтауға әсіресе мұқият қарау керек. Бұл элементтің жоғалуының негізгі себептері:

1. Жасқа байланысты өзгерістер.

Жасы шамамен 25 жастан бастап денеде коллаген өндірісі біртіндеп жылына 1% - ға азаяды. Уақыт өте келе бұл әжімдерге, терінің қаттылығының төмендеуіне және буындардың нашарлауына әкелуі мүмкін. Сонымен қатар, жас ұлғайған сайын коллаген синтезі төмендейді, оны қалпына келтіру процесі де баяулайды, бұл тіндерде зақымданудың жиналуына әкеледі.

2. Ультракүлгін сәулелену.

Ультракүлгін сәулелердің, әсіресе ультракүлгін сәулелердің шамадан тыс әсері терідегі коллаген талшықтарын бұзады. Бұл терінің тез қартаюына, қартаю дақтарының пайда болуына және серпімділіктің жоғалуына әкеледі. Сондай-ақ, ультракүлгін сәулелер жасушаларға зақым келтіруі мүмкін, бұл өз кезегінде коллаген өндірісінің төмендеуіне ықпал етеді.

3. Нашар тамақтану.

Мұнда бәрі қарапайым-коллаген глицин, пролин және лизин сияқты аминқышқылдарынан тұрады. Диетадағы лизин нормасының жетіспеушілігі дененің коллагенді синтездеу қабілетін төмендетеді. Осы элементті қалыптастыру үшін қажет С дәрумені, мырыш және мыс қосыңыз.

4. Темекі шегу.

Темекідегі никотин және басқа химиялық заттар коллагенді бұзады және қан айналымын нашарлатады, қандағы оттегінің деңгейін төмендетеді, бұл терінің қалпына келуінің нашарлауына, коллаген талшықтарының бұзылуына әкеледі.

5. Стресс.

Созылмалы стресс коллагенді бұзатын және оның синтезін бәсеңдететін гормон-кортизол деңгейінің жоғарылауына әкеледі. Бұл кортизол қандағы қант деңгейін жоғарылататын жолмен жүреді, бұл өз кезегінде коллагеннің қасиеттеріне қатты әсер етеді. Сонымен қатар, бұл гормон организмде гиалурон қышқылының өндірісін азайтады, бұл коллаген мен эластин синтезіне жауап беретін дерма қаңқасының жасушаларының бөлінуі мен өсу процестерін бұзады. Стресс жалпы иммундық жүйеге әсер етеді және тіндердің регенерация процестерін баяулатады.

6. Қоршаған ортаның ластануы.

Қоршаған ортаның ластануы мен токсиндері коллагенді бұзатын және қартаю процестерін жеделдететін организмдегі бос радикалдардың мөлшерін арттырады.

7. Ұйқының болмауы.

Ұйқы кезінде дене зақымдалған жасушаларды белсенді түрде қалпына келтіреді және коллагенді синтездейді. Ұйқының болмауы бұл процестердің қарқындылығын төмендетеді, бұл терінің және басқа тіндердің нашарлауына әкеледі. Сонымен қатар, ұйқының болмауы кортизол деңгейінің жоғарылауына әкелуі мүмкін және бұл коллаген өндірісіне қалай әсер етеді, біз жоғарыда айттық.

8. Қантты шамадан тыс тұтыну.

Жоғарыда айтылғандай, қандағы қанттың жоғары деңгейі коллагеннің қасиеттеріне айтарлықтай әсер етеді. Тәттілерді шамадан тыс тұтыну гликация процесіне әкеледі, онда қант молекулалары ақуыздармен, соның ішінде коллагенмен байланысады, бұл оны қатты және аз серпімді етеді.

9. Ішімдік.

Ішімдік дегидратацияны тудырады және ерлер мен әйелдерде дененің регенерация процестерін бұзады, бұл коллаген синтезін баяулатады және оның бұзылуына ықпал етеді. Сондай-ақ, бұл ақуыздарды, соның ішінде коллагенді детоксикациялау мен синтездеуде шешуші рөл атқаратын бауыр екенін ұмытпаңыз. Оның ішімдікпен зақымдануы бұл процестерді нашарлатады.

Салауатты өмір салтын сақтау, теріні күн сәулесінен қорғау және дұрыс тамақтану бұл процестерді бәсеңдетуге көмектеседі. Алайда, өкінішке орай, дененің коллаген өндірісінің жоғалуын толығымен тоқтату мүмкін емес. Жақсы жаңалық-коллагенді тағамдық қоспалар түрінде қабылдау арқылы толықтыруға болады.

Коллагеннің 7 пайдалы қасиеттері

Біз денеге коллагенді тұтыну нормасын сақтауға не беретінін талдаймыз.

1. Тері жағдайын жақсарту. Бұл әжімдерді азайтуға көмектеседі, терінің тығыздығы мен қаттылығын арттырады, оның қалпына келуіне ықпал етеді. Коллагенді үнемі қолданған кезде тері тегіс және жас болады, ұсақ сызықтар мен әжімдердің көрінуі төмендейді.
   
2. Бірлескен денсаулықты қолдау. Қартайған сайын шеміршектегі коллаген мөлшері азаяды, бұл буындардағы ауырсыну мен қаттылыққа әкелуі мүмкін. Коллагенді қабылдау шеміршек тінін қалпына келтіруге және нығайтуға көмектеседі, остеоартрит пен басқа буын ауруларының даму қаупін азайтады.
   
3. Сүйектерді нығайту. Бұл элемент сүйек массасының едәуір бөлігін құрайды және оның беріктігі мен тығыздығын қамтамасыз етеді, сондықтан оны қолдану сүйектердің денсаулығын сақтауға, олардың құрылымын жақсартуға және сыну қаупін азайтуға көмектеседі.
   
4. Шаш пен тырнақтың денсаулығын қолдау. Коллаген шашты нығайтуға көмектеседі, өсуді ынталандырады, түсудің алдын алады, қалың және жылтыр етеді және тырнақтардың сынғыштығын азайтады.
   
5. Ас қорытуды жақсарту және ішек денсаулығын қолдау. Коллаген ішектің шырышты қабығының күйін жақсарта алады, оның қалпына келуіне және тұтастығын сақтауға көмектеседі.
   
6. Бұлшықет массасын қолдау. Коллагенде креатинді синтездеу және бұлшықет массасын сақтау үшін маңызды глицин амин қышқылы бар.
   
7. Жүрек-тамыр жүйесін қолдау. Бұл ақуыз қан тамырларының серпімділігі мен беріктігін сақтауға көмектеседі, жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады, артерия қабырғаларын нығайтады, қан айналымын жақсартады және жаман холестерин деңгейін төмендетеді.
   

Бұл жеті пайдалы қасиет коллагенді дененің жалпы денсаулығы мен жастығын сақтауда таптырмас элемент етеді. Оны үнемі тұтыну өмір сүру сапасын едәуір жақсарта алады, әсіресе қартайған сайын.

Тағамдағы коллаген

Дененің коллагенді өздігінен синтездеуі үшін бұл процесс үшін белгілі бір қоректік заттар қажет. Осы ақуызға және оны синтездеу үшін басқа элементтерге бай тағамды диетаға қосу денеде коллагеннің жоғары деңгейін сақтауға көмектеседі. Осындай өнімдердің ішінде:

• Сүйек сорпалары. Жануарлардың сүйектерінен жасалған, олардың құрамында бұл ақуыз жоғары концентрацияда болады.
• Балық және теңіз өнімдері. Балық терісі мен шеміршек әсіресе коллагенге бай.
• Желатин. Желатинді десерттер жасау үшін немесе тағамдарға қосу үшін пайдалануға болады.
• Жұмыртқа. Коллаген синтезіне қажетті аминқышқылдары бар жұмыртқаныңки әсіресе пайдалы.
• Қызыл және қызғылт сары көкөністер. С дәрумені мен басқа антиоксиданттарға бай, олар коллаген өндірісін ынталандырады.
• Қара жасыл жапырақты көкөністер. Құрамында коллаген синтезін қолдайтын дәрумендер мен минералдар бар.
• Цитрус. Осы жемістерден алынған С дәрумені берілген ақуызды синтездеу процесі үшін маңызды.

Коллаген синтезіне қажетті лизин шпинат, балдыркөк, қырыққабат, өрік, алма, банан, алмұртта кездеседі. Лизинге бай дәнді дақылдар, барлық сүт және ет өнімдері, күркетауық, жаңғақтар, теңіз өнімдері: асшаяндар мен қызғылт лосось балықтары, треска, сардина.

Бірақ бұл өнімдерді жеткілікті мөлшерде тұтынғанның өзінде, организм әрқашан коллагенді дұрыс мөлшерде синтездей алмайды. Оның қалыпты сіңуіне асқазан-ішек жолдарының, метаболизмнің бұзылуы, қандағы қант деңгейінің жоғарылауы кедергі келтіруі мүмкін. Егер сіз осындай аурулардың белгілерін байқасаңыз, дәрігерге қаралыңыз. Ол тиісті емдеуді тағайындайды және коллагенді тағамдық қоспалар түрінде қабылдауға кеңес бере алады.

Рационға биологиялық қоспаларды қосыңыз

Азық-түліктен коллаген жеткіліксіз болған кезде немесе жасқа байланысты өзгерістер болған кезде көптеген адамдар диеталық қоспаларға жүгінеді. Нарықта коллагеннің көптеген түрлері бар, олардың әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар. Бұл гидролизденген коллаген және оның таблеткалардағы, капсулалардағы нұсқасы және коллаген ұнтағы, олар өз кезегінде I, II немесе III типті амин қышқылымен ұсынылуы мүмкін.

Биологиялық қоспалардың 2 тобы бар:

• Жануарлардың коллагені оңай сіңеді. Молекулалар өте үлкен, сондықтан ол теріге жақсы енбейді, косметикада қолданылмайды. Бұл ең арзан нұсқа.
  
• Теңіз коллагені төмен молекулалық құрылымға ие, сондықтан оны биологиялық қоспа ретінде және трансдермальды түрде оңай сіңіруге болады. Бұл адам коллагеніне ең ұқсас — біздің денемізде синтезделетін нәрсе. Құны жануарға қарағанда жоғары.
  

Теңіз коллагені төмен молекулалық құрылымға ие, сондықтан оны биологиялық қоспа ретінде және трансдермальды түрде оңай сіңіруге болады. Бұл адам коллагеніне ең ұқсас — біздің денемізде синтезделетін нәрсе. Құны жануар коллагеніне қарағанда жоғары.

Коллагенді қалай қабылдауға болады

Максималды әсер ету үшін коллагенді қабылдаудың бірнеше ережелерін сақтау маңызды:

• Қабылдау уақыты. Коллагенді қабылдаудың ең тиімді уақыты - таңертең аш қарынға немесе түнде. Осы уақытта дене тіндерді қалпына келтіру үшін кіретін заттарды белсенді қолданады.
  
• Дозасы. Коллагеннің оңтайлы дозасы қабылдау мақсатына және коллаген түріне байланысты күніне 5-тен 15 грамға дейін өзгереді.
  
• Не ішу керек. Коллагенді оның синтезіне қатысатын С дәруменімен бірге ішкен дұрыс. Коллагенді гиалурон қышқылымен және тері мен буындардың денсаулығын қолдайтын басқа қоректік заттармен біріктіру де пайдалы.
  

Құрамында кальций көп болатын препараттармен бір мезгілде коллаген қабылдаудан аулақ болыңыз! Бұл оның сіңуін төмендетуі мүмкін. Оны сүтпен ішу жақсы идея емес.

Қарсы көрсеткіштер және жанама әсерлер

Айқын артықшылықтарға, қол жетімділікке және дәрігердің рецептеріне қажеттіліктің болмауына қарамастан, коллагеннің кейбір қарсы көрсетілімдері бар:

• Аллергия. Кейбір адамдар коллаген компоненттеріне аллергиясы болуы мүмкін, әсіресе ол теңіз өнімдерінен немесе жануарлардан алынған болса.
  
• Жүктілік және лактация. Коллагенді бастамас бұрын жүкті әйелдер дәрігермен кеңесу керек.
  
• Бүйрек аурулары. Ақуызды шамадан тыс қабылдау бүйректегі стрессті арттыруы мүмкін, бұл қабылдау кезінде сақтықты қажет етеді.
  
• Жанама әсерлері. Сирек жағдайларда коллаген іштің кебуі немесе диарея сияқты ас қорыту бұзылыстарын тудыруы мүмкін.
  

Кез-келген қоспаны қабылдауды бастаған кезде дәрігермен кеңесуді ұсынамыз. Одан да жақсысы — диетаға қандай тағамдар мен қоспаларды қосу керектігін білуге көмектесетін биохимиялық қан анализін алу.

Нәтижені көру үшін коллагенді қанша уақыт қабылдау керек?

Алғашқы нәтижелерді байқау үшін уақыт қажет. Әдетте бұл әсер ерлер мен әйелдерде 4-6 аптадан кейін таблеткаларды, капсулаларды немесе ұнтақты үнемі қабылдағаннан кейін байқалады. Дегенмен, тұрақты нәтиже алу үшін коллагенді бірнеше ай бойы таңертең және түнде қабылдау ұсынылады. Бұл ғажайып эликсир немесе философиялық тас емес екенін есте ұстаған жөн және оның тиімділігі кешенді тәсілге байланысты: дұрыс тамақтану, тұрақты физикалық белсенділік және теріні дұрыс күту. Сонымен қатар, әсер жарқын және айқын болады деп күтуге болмайды-бұл күрт жасарудан гөрі денсаулықты сақтау құралы.

Қалай болғанда да, бұл өнімді жоғары ықтималдықпен сауатты пайдалану сізге сапалы қоспаларды таңдасаңыз, ұсынылған дозаны сақтасаңыз және дененің жеке ерекшеліктерін ескерсеңіз ғана сізге көп пайда әкеледі.